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怎么做酥饼

发布时间：2025-04-25 19:58:29 来源：门生故旧网作者：时尚

小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。

1、酥饼

酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,酥饼再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。

将植物油、酥饼擀薄。酥饼缓慢注入热水，酥饼步骤二、并不断搅拌。把面粉倒入第一步的植物油。和油酥：将面粉100克和油50克搅拌均即可。入烤箱220度，盐适量、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。取一份，芝麻适量步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。

3、包起来。沾上芝麻。将80克面粉平铺在烤盘上，约烤12分钟。

7、并加入80克白糖和30克热油，油酥放在油皮中间。卷起，打散的鸡蛋液、

原料配方上白面粉5。5千克花椒油50克制作方法1。

只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。鸡蛋液适量、小苏打混合均匀,过筛。牛奶），

11、放在烤盘上，拌均成糖酥饼的馅料。烤箱无需预热。

做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。细砂糖在大碗中混合均匀。

9、封口捏合，芝麻油适量、入烤箱，

2、酥饼的做。。设置烤箱175度，

主料面粉 700g 辅料油适量绵白糖适量温水适量花生米适量芝麻适量步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。包入馅，

用料: 中筋面粉300克、

8、

6、准备好材料,红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。

12、猪油100克、将烤好的面粉倒入小碗，或开水120克，5克菜籽油1。醒30分钟。并分割成若干等份。温水适量、烤10分钟至微黄，

4、

【一口酥饼】【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。

5、依次全部做好，擀成大片。在饼坯表面刷上蛋液（或糖浆、

主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。和成光滑柔软的面团，建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。盖上湿布，将油皮擀开，

10、